L’osservazione della lingua consente non solo una valutazione sistemica, ma anche una lettura funzionale dell’organismo.

Come accade nelle altre antiche tradizioni mediche, anche la Medicina Tradizionale Europea e Mediterranea riconosce nella lingua un prezioso indicatore dello stato globale dell’individuo. Essa si presenta come uno specchio che riflette l’equilibrio interno e la vitalità della persona, così come la sua capacità di interazione e adattamento al mondo esterno. L’osservazione della lingua consente non solo una valutazione sistemica, ma anche una lettura funzionale dell’organismo. Attraverso essa è possibile cogliere la qualità dei processi fondamentali – come l’assimilazione, la trasformazione e l’eliminazione – che concorrono alla formazione degli umori e al mantenimento dell’armonia tra le diverse dimensioni dell’essere.